Помидоры являются отличной движущей силой для нашего организма! Они обеспечивают удивительные питательные преимущества. Они богаты витаминами A, C, K, витамин B6, калием, фолиевой кислотой, тиамином, магнием, ниацином, медью и фосфором, которые необходимы для поддержания хорошего состояния здоровья. Одна из самых важных вещей в помидорах, это естественно низкое содержание холестерина, насыщенных жиров, натрия и калорий. Помидоры отличные для бутербродов, для салатов, соусов или коктейлей! Также Вы можете попробовать квашеные помидоры с горчицей, от которых просто пальчики оближешь. Основные преимущества от еды помидор:
1. Улучшают зрение
Помидоры являются отличным источником витаминов А и С, которые влияют на улучшение зрения, а также предотвращают слепоту. Последние исследования показывают, что высокое содержание витамина А в помидорах может предотвратить появление разных серьезных заболеваний глаз. Кроме того, помидоры могут снизить риск развития катаракты. Помидоры полны антиоксидантов, ликопина, лютеина и зеаксантина, которые защищают глаза от повреждений, связанных со светом.
2. Помогают в борьбе с раком
По данным исследования, еда насыщенная большим количеством томатов может помочь в борьбе с раком простаты. Помидоры уменьшают риск других видов рака, таких как рак желудка, легких, рак шейки матки, гортани, полости рта, толстой кишки, прямой кишки, пищевода или рака яичников. Это потому, что помидоры богаты лучшими антиоксидантами – ликопен. Если вы хотите усилить действие помидоров противораковое, подавайте их с оливковым маслом.
3. Очищают кожу
Регулярное поедание томатов может помочь очистить кожу и сделать так, что она будет выглядеть свежей и здоровой. Помидоры содержат выше уже упомянутый ликопен, сильный антиоксидант, который защищает кожу от повреждений, вызванных солнцем. Кожа становится менее чувствительной к свету ЛУЧЕЙ, которые являются одной из причин возникновения морщин. Помидоры также помогают лечить акне, высыпания и уменьшить большие поры. Маска из помидор поможет коже восстановить блеск.
4. Снижают уровень сахара в крови
Помидоры содержат очень мало углеводов и помогают снизить уровень сахара в крови. Также содержат хром и клетчатку, которые помогают этот уровень контролировать. Многие исследования показали, что мощные антиоксиданты, присутствующие в помидорах, защищают кровь и почки. Эти участки часто сильно страдают сахарным диабетом.
5. Влияют на хороший сон
Помидоры являются прекрасным источником ликопина и витамина с, которые могут помочь Вам лучше спать. Так что, если у вас есть проблемы с засыпанием, стоит включить помидоры в свой ежедневный рацион. Вы можете использовать их в супе или салате, и даже в качестве добавки к смузи.