Предприятия общественного питания, а также по переработке мяса и рыба, магазины и супермаркеты, производственные колбасные цеха используют для выполнения производственных задач качественное оборудование. Выбрать подходящее предлагает специализированная компания «Рёнтген-Украина». Предприятие успешно работает с компаниями разного профиля, предлагая только высококачественное оборудование по вполне разумной цене. В каталоге представлена и высокопроизводительная ленточная пила по мясу – техника, которая позволяет сделать сложную работу мастера максимально безопасной и эффективной.
Функции и назначение
Ленточная пила по мясу используется для аккуратного и точного нарезания мяса на определенные порции. Разделывать оборудование способно не только свежий продукт, но и замороженный, а также тот, что содержит кости. Для производства такой техники используется качественный материал, который и обеспечивает длительный срок эксплуатации и простоту в обслуживании.
Для изготовления несущей конструкции используется анодированный алюминий – материал прочный, но легкий. Готовое оборудование на две трети легче, чем такая же техника из стали. Конструкция достаточно простая, она легко разбирается, что дает возможность прочистить и промыть все элементы.
Ленточная пила стала универсальным оборудованием, которое подходит для использования при разделке мяса, птицы, а также крупной рыбы. работает вполне успешно техника и с замороженным продуктов, а также тем, что содержит большое количество костей.
Что нужно учитывать при выборе?
Выбрать правильно технику можно при помощи и содействии профессионалов. Обращать внимание специалисты рекомендуют на такие конструктивные элементы:
- Особенности несущей конструкции – она должна быть произведена из анодированного алюминия. Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали, как и механизм фиксации и подачи сырья.
- Блок распилки продукции, оснащенный пилой ленточного типа. Для фиксации последнего элемента используется специальный направляющий механизм.
- Регуляторы толщины и длины продукции.
- Оградительные элементы, которые сделают работу оператора максимально безопасной.
- Блок управления, который используется для запуска и остановки механизма.
- Рычаг натяжения пилы.
Ленточное полотно из качественного материала рассчитано на обработку двух тонн сырья. Если его вовремя перевернуть на другую сторону, объем обработки одним полотном увеличивается.