Это тема очень спорная. Часть из вас считают, что кормление ребенка коммерческими блюдами в баночке, является прекрасной альтернативой для домашних блюд. Вы верите производителям, которые уверяют, что для приготовления таких блюд используют только экологически чистых культуры и здоровая пища. Вторая часть не представляет себе кормления ребенка пищей, происхождение которой он не знает. Правда в этот раз не лежит посередине. Правда в том, что после одного и после второго типа питания, дети развиваются так же хорошо. Какой выберите способ питания, который будет с пользой для вас и вашего ребенка, подробнее смотрите здесь.
1. Готовые блюда для грудных детей
Готовые блюда, являются правильно подобранные и однородные с точки зрения вкуса и питательной ценности. Являются безопасными с точки зрения микробиологической, потому что весь процесс производства происходит в стерильных условиях. До момента открытия баночки не нуждаются в хранении холодильника.
Если вы покупаете ребенку готовые продукты, соблюдайте следующие правила:
- Читайте этикетки – продукты часто содержат сахар или наполнители.
- Избегайте готовых сладких десертов – часто содержат избыток сахара.
- Избегайте избытка фруктовых соков.
- Когда впервые открываете баночку с блюдом для ребенка, центр крышки должен четко отскочить после падения герметического закрытия. Если так не случилось, не давайте вашему ребенку содержимого баночки.
2. Домашняя кухня для младенца
Блюда, приготовленные в доме, несомненно, значительно дешевле готовых блюд и, кроме того, вы с самого начала приучаете ребенка к домашней кухне. Если же вы готовите еду для своего малыша, помните о соблюдении правил:
- Помните об мытье рук водой и мылом.
- Содержите в чистоте посуду и кухонные принадлежности.
- Не давайте ребенку нестерилизованного сока, молока, сырых яиц или мяса.
- Готовить мясо до внутренней температуры не менее 70°C, а птицу до 75°C. Мясо должно быть коричневое, а не розовое по всему сечению, птица будет белой, с прозрачным соком.
- После приготовления блюда, храните его в холодильнике.
- Не забывайте блюдо выкинуть после двух суток, даже если оно хранится в холодильнике.
- Проверяйте годность к употреблению всех продуктов, из которых вы готовите ребенку еду.
- Готовые, предназначенные для детей продукты из некоторых овощей, таких как свекла, шпинат, репа или капуста, бывают безопаснее, чем их аналоги приготовлены на домашней кухне.