Выращивание улиток – сложный процесс, которые требует терпения и ответственного подхода.   Они требовательны к микроклимату, почве, рациону.  Используются улитки в разных сферах деятельности.

Выращивание улиток

Тем, кто задумывается самостоятельно заняться бизнесом, потребуются живые улитки.  Причем 2 штук недостаточно. Чтобы получить прибыль, необходимо сформировать стало. Потребуется 500 штук. Причем далеко не все улитки подходят. Нужны особые виды. Например, виноградная улитка, крупные серые Helix Aspersa Maxima, маленькие серые Helix Aspersa Muller.

Прежде чем заказывать улиток,  необходимо обеспечить им комфортные условия для проживания и размножения. Разводят улиток в загонах на открытом воздухе и в теплицах. Первый вариант не требует особых затрат, зато во втором случае процесс проходит проще – удается без труда контролировать микроклимат.

Оптимальная температура для разведения улиток – 23°C. Важно, чтобы почва была увлажненной, насыщенной кальцием. В загонах необходимо постоянно убирать.

Приобрести оборудование и комбикорма для улиточной фермы можно в компании Snails House – тут представлено все необходимое для выращивания и разведения.

Улитки как деликатес

Одни из основных потребителей улиток – рестораны. В Украине этот продукт включают в меню, в основном, элитные заведения.  Мясо улиток привлекает, в первую очередь, своими свойствами. Оно диетическое, быстро усваивается. К тому же продукт очень полезен. Он улучшает работу желудочно-кишечного тракта, положительно влияет на потенцию, насыщает организм витаминами и микроэлементами.  Что касается, вкуса, то он напоминает курицу. Мясо довольно приятное и нежное.

Купить улиток рестораны могут в разном виде. Снеилс Хаус поставляет улиток:

  • замороженных;
  • приготовленных;
  • в составе готовых блюд;
  • консервированных.

Можно приобрести на сайте икру, которая тоже пригодна к употреблению в пищу.

Улитки в косметологии и фармацевтике

Применяются не сами улитки, а их муцин. Слизь содержит немало витаминов и полезных микроэлементов. В том числе в ее составе – коллаген, гиалуроновая кислота.  Это положительно влияет на кожу. Средства с улиточным муцином увлажняют, предупреждают старение, приводят в норму синтез эластина и коллагена, оказывают противовоспалительное действие.

В фармацевтике муцин добавляют в мази, которые ускоряют регенерацию. К тому же улиточная слизь помогает лечить различные кожные заболевания.