Сделать утро приятнее позволит чашка хорошего кофе. Экономить на этом продукте не имеет особого смысла, ведь расход у него небольшой  - желательно пить не больше пары чашек в день. Хороший кофе дает немало преимуществ помимо приподнятого настроения и бодрости. Правильно употребляя напиток, можно улучшить метаболизм, замедлить процессы старения.

Какой кофе стоит попробовать?

Производители выпускают продукт с разными вкусовыми оттенками. Особенно большой выбор предлагает компания «Амбасадор».

Один из продуктов, который стоит попробовать – кофе колумбия супремо.  В его вкусе присутствуют нотки персика, лимона, карамели.  Напиток из зерен гармонично сочетает кислинку, горечь и сладость.

Любите пряные вкусы? В этом случае нужно попробовать India Plantation. Он порадует сочетанием перца, специй, папайи и фруктов.

Богат на вкусовые оттенки Brazil Yellow Bourbon. В бразильском кофе сплетаются ароматы орехов, шоколада, цветов, ягод, вишни. Кроме того, можно ощутить нотку кардамона.

Нежным вкусом с кислинкой радует Коста-Рика SHB. Он сочетает вкус персикаЮ карамели, орехов.

Еще один интересный вариант – Indonesia Mandheling. Зерно сушат по особой технологии. Напиток получается насыщенным, с легкой кислинкой. Кофеманы смогут насладиться комбинацией 5 вкусовых оттенков: шоколад, специи, кедр, вино, какао.

Почему у кофе разный вкус?

Если говорить о качественном продукте, это никак не связано с ароматизаторами.  В первую очередь вкус кофе зависит от сорта. 100% «Арабика» всегда отличается сложными вкусовыми оттенками. В ней сочетается и горечь, и кислинка, и сладость. «Робуста» гораздо проще. Такой кофе терпкий. Встречаются смеси этих двух сортов.

На вкус напитка также влияют:

  • Место произрастания. Качество почвы, микроклимат – все это сказывается на вкусовых оттенках. Кофе, выращенный в горах и на обычных плантациях будет существенно отличаться.
  • Способ обжарки. Чем сильнее обжариваются зерна, тем меньше в них ощущается кислинка. При этом вкус получается «плотным», горько-сладким – выделяется много масел.

Все это имеет особое значение, если вы предпочитаете чистый напиток без добавок. Сливки, молоко, сахар, перец, сиропы – все это заглушает вкусовые оттенки. Хотя стоит отметить, что качество напитка можно определить, несмотря на добавки.

Где купить хороший кофе?

Загляните в интернет магазин кофе Амбасадор – здесь представлено огромное количество зерен с разными вкусовыми оттенками. Доставка возможна по всей стране.