В наших домах много лет царила газовая плита. Ее новые электрические заменители - не просто дань моде.Их вібипрают за:

  • эффективность;
  • безопасность;
  • функциональность;
  • неприхотливость в уходе;
  • экологичность.

Какие плиты вам сейчас нужно выбирать, чем они отличаются, и как выбрать единственную плиту, которая будет служить вам долгие годы?

Газовые или индукционные плиты?

Во-первых, обратите внимание, что плита газова Gorenje K 5341 WF B до сих пор имеет репутацию самого популярного варианта среди всех плит. Чаще всего она состоит из духовки и четырех конфорок, но есть только газовые плиты - например, встроенные или в виде туристической плиты. Газовая плита с духовым шкафом делится на три типа в зависимости от материала, из которого она изготовлена: самые дешевые и наименее визуально впечатляющие - это эмалированные плиты. Это плиты, которые не очень хорошо сочетаются с современной кухней, хотя они могут сочетаться с ретро-аранжировками.

Элегантные плиты из нержавеющей стали немного дороже - их серебристый цвет сочетается практически со всем и является очень популярным решением. И наконец, плиты с закаленным стеклом - единственные газовые плиты, которые выглядят действительно эффектно и современно. Их легко чистить, а стеклянное покрытие очень хорошо проводит тепло. Несмотря на конкурентоспособные цены, они довольно редки в наших домах. Стеклянную панель можно разместить под горелками или над ними - в последнем случае плита выглядит как керамическая и потребляет до 50% меньше газа, чем традиционная газовая плита.

Когда дело доходит до электрических плит, дело обстоит немного сложнее. Самый старый и наименее экономичный вид - это плиты с чугунными зонами нагрева, которые немного выступают над поверхностью варочной поверхности. Спиральные нагреватели скрыты под слоем чугуна. Эти типы плит не имеют многих преимуществ и больше не используются.

Керамические варочные поверхности намного современнее, практичнее и экономичнее. Зоны нагрева расположены заподлицо с варочной панелью, поэтому очистка такой плиты не вызывает особых проблем. Они нагревают пищу спиральными нагревателями или галогенными лампами.

И, наконец, индукционные варочные панели - они похожи на керамические и тоже имеют электропитание, но принципиально отличаются по принципу действия. Они нагревают пищу благодаря явлению электромагнитной индукции. В результате тепло выделяется прямо на дне кастрюли, а сама плита не нагревается слишком сильно.