Уже давно не секрет, что на прилавках обычных магазинов трудно найти качественный алкоголь. В нем можно обнаружить красители, усилители вкуса и другие неполезные добавки. Конечно, в специализированных магазинах можно найти достойных производителей, но такие заведения находятся не везде. Цены в них соответствующие. Единственный вариант в таком случае – приготовить алкогольный напиток самостоятельно. Для этого понадобиться самогонный аппарат.
Новичкам, которые только стали на путь самогоноварения, для выбора рекомендуется воспользоваться помощью специалистов. В компании KREDO можно проконсультироваться по поводу подходящего самогонного аппарата или заказать изделие с индивидуальными характеристиками.
Какие бывают дистилляторы?
Самогонные аппараты на рынке представлены в большом многообразии. Какие бывают виды дистилляторов:
- Классический дистиллятор. Конструкция имеет следующий вид: перегонный куб и холодильник (змеевик). Принцип работы заключается в подогреве браги до такой температуры, чтобы начал испаряться спирт. Последний попадает в холодильник и конденсируется в виде самогона.
- Дистиллятор с сухопарником. Имеет дополнительные комплектующие для самогоноварения, а именно сухопарник. Его еще называют прикубником или паровым колпаком. При помощи этого приспособления можно улучшить очистку дистиллята от вредных примесей.
- Бражная колонна. Это дистиллятор с принудительной дефлегмацией. Особенность такого самогонного аппарата – наличие дефлегматора, т.е. обратного холодильника, расположенного в верхней части паропровода. Его использование позволяет укрепить дистиллят, очистить от примесей и сохранить первоначальный аромат сырья.
- Ректификационная колонна. Устройство, благодаря которому происходит получение продукта максимальной крепости. Для эксплуатации требует определенных знаний и наличия места для размещения.
Выбор подходящего оборудования будет исходить из результата, который необходимо получить.
Особенности эксплуатации самогонных аппаратов
Правильная эксплуатация самогонных аппаратов – гарантия длительного использования изделия без его поломок. На что следует обратить внимание:
- Источник нагрева. В инструкции к готовому аппарату указывается тип плиты, на которой его можно нагревать. Это может быть индукция, газ или электрика.
- Наличие воды. Желательно, чтобы в помещении была проточная вода. С ее помощью будет происходить охлаждение труб. Если в помещении не предусмотрено наличие проточной воды, лучше выбрать модель с ручной заменой воды.
Дополнительная рекомендация – установка вытяжки в помещении или возможности проветривания. Перегонка браги сопровождается выделением специфического запаха.
Следует помнить, что правильно выбранный самогонный аппарат – залог получения действительно качественного ароматного алкоголя!