Изучая мир кофе, многие из нас думают, что существует только два кофейных сорта - Арабика и Робуста. На самом деле, видов значительно больше, так как эти два сорта делятся на разные виды.

Одной из разновидности арабики считается Марагоджип. Это уникальный сорт аравийского дерева, который имеет уникально крупные зерна и неповторимые вкусовые свойства. Количество урожая этот сорт дает намного ниже, чем другие сорта арабики. Растет в Мексике, Никарагуа, Колумбии и Гватемале, Индии. Как Вы понимаете, сорт каждой местности значительно отличается друг от друга.

Этот элитный сорт арабики весьма дорогой и на это есть две причины - очень большие зерна (до 16 мм) и небольшой сбор урожая.

Такой кофе можно приобрести в любом специализированном магазине. Приобретая напиток, очень важно удостовериться, что Вам предложена натуральная и оригинальная продукция.

Разновидности марагоджип

Как мы упомянули выше, данный сорт арабики обитает в разных странах мира и это наносит отпечаток на его вкус.

Разновидность кофе Марагоджип:

  • Никарагуанский марагоджип - это самый распространенный сорт. Дает самые крупные зерна. Вкус отличается небольшой вязкостью и горьковатым послевкусием. Хорошо чувствуются винно-фруктовые нотки и незначительная кислинка.
  • Колумбийский, Мексиканский. Они схожи между собой, так как их объединяет легкая консистенция и ярко-выраженный шоколадно-ореховый вкус.
  • Гватемальский. Имеет сбалансированный вкус и аромат. Отменный вкус полностью отвечает всем запросам дорогого элитного сорта кофе.

Каждый вид поддается определенному уровню прожарки. Кофейный никарагуанский сорт самый популярный среди ценителей этого ароматного напитка. Многие производители предлагают приобрести данный кофе по приемлемой цене, как оптом, так и в розницу.

Совершая покупку у проверенного поставщика в интернет магазине, Вы не только экономите свое время, но и имеете возможность узнать подробную информацию о продукции.

Что должно быть на упаковке? На упаковке должна содержаться информация по месту выращивания и способу термической обработки. Каждый вид кофе отличается своими вкусовыми особенностями и глубиной аромата. Цена зависит от места выращивания зерен, их величины и характеристик. Натуральный свежеобжаренный кофе в зернах не должен дешево стоить, так как цена - явный признак качества продукции! Всем удачных покупок!