Рамен – японский суп, рецепт которого заимствован японцами у китайцев. Его основу составляет лапша, приготовленная из пшеничной муки с помощью вытягивания. Когда-то в Китае употребляли только лапшу. Ее можно было приобрести в уличных лавочках, и стоила она недорого. Лапша обрела популярность, когда японский бизнесмен Момофуко Андо в 1958 году наладил производство продукта быстрого приготовления. Она пришлась по вкусу всем слоям населения. Рамэн заказать престижно и в элитном ресторане, несмотря на то, что многие употребляют его как повседневное блюдо.
Разновидности лапши
Многие хозяйки готовят Рамен с лапшой собственного приготовления, при этом используют различные по толщине и конфигурации виды лапши:
- тонкую;
- среднюю,
- толстую;
- прямую;
- волнистую;
- с квадратной, плоской, круглой, прямоугольной нарезкой.
В лапшу добавляют различные красящие добавки, придающие продукту разные цвета. Тесто вымешивают с яйцом или без яйца. Муку используют стандартную и цельнозерновую. В зависимости от содержания воды лапша бывает с низким, средним, высоким содержанием влаги. Но процесс замешивания теста занимает много времени. Поэтому лучше заказать Рамен с доставкой, сэкономив при этом время и сохранив силы. В компании «КотоСуши» для Рамена используют рисовую лапшу.
Почему Рамен заказывают на дом
Супы с доставкой на дом востребованы, потому что:
- это экономит время;
- есть возможность выбора вида Рамена;
- это услуга онлайн, не выходя из дома – заказать суп можно по интернету посредством компьютера или мобильного устройства;
- размер порции оптимален – 650 г;
- блюдо приготовлено профессиональными поварами с соблюдением классической рецептуры;
- доступна возможность заказа напитков и других блюд;
- доставка супа оперативная – в течение 39 минут курьер на электроскутере привезет суп по указанному адресу;
- практикуется раздельная подача бульона и начинки – компоненты нагреты до 75 градусов.
Вы можете сделать заказ супа с различным бульоном и наполнением: с креветками, курицей, телятиной и др. Мы готовим суп с соблюдением технологии и рецептуры – бульон варим не менее 8 часов, добавляем положенные специи.
Вы можете заказать японский суп к семейному ужину и обеду в офисе. В любом случае вы получите горячее азиатское блюдо и насладитесь уникальным вкусом Рамена. Даже если вы заказали блюдо вне дома или работы, мы привезем его по указанному адресу, и вы сможете вкусно пообедать – мы доставим с супом вилку, ложку, салфетки.