Що таке ресторан? Потрапляючи до залу закладу, клієнт бачить лише верхівку великого комплексу, який працює немов годинник, синхронно виконуючи сотні операцій задля досягнення ідеального результату – задоволеного клієнта. Щоб відкрити кафе або ресторан, потрібно врахувати багато – привабливий район розміщення, майбутній ремонт та загальна концепція, яку потрібно буде враховувати у кожній дрібній деталі. Однак є такий пункт, планування якого займає багато часу, а сума витрат чимала. Посуд. Без нього неможливо обійтись, бо звичайні каструлі, сковорідки та ножі не витримають великих навантажень. Придбання оснащення та посуду можна здійснити в будь-якому магазині, але існує вірогідність,що доведеться шукати потрібні позиції у кількох місцях, що займає багато часу та не гарантує потрібну якість обраних товарів. Щоб купити професійний посуд слід використати це посилання на сторінку компанії Resto-M, що з 2008 року займається постачанням обладнання для закладів Horeca, використовуючи співпрацю з відомими європейськими виробниками та підприємствами з Туреччини, Китаю та Європи.
Асортимент професійного посуду Resto-M
Компанія ретельно підійшла до обрання постачальників, продукція яких пропонується покупцям. Серед пропонованих лінійок посуду вигідно виділяється польський бренд StalGast, нідерландський Hendi, італійські Gnali та Sanelli, посуд яких ідеально підходить для діяльності ресторанів, кафе, піцерій та готельних комплексів.
- Інвентар для бару. Кулери, подрібнювачі льду, совижималки, джигери, бокалотримачі та відкривачки для пляшок.
- Аксесуари для кухні та наплитний посуд. Половники, ложки, сита, підставки, друшляки, сковорідки, чайники, пароварки, сотейники та чавунні плити.
- Скло, кераміка та фарфор. Бокали, стакани, тарілки, чашки, креманки, соусниці, салатники.
- Гастроємності та приладдя для транспортування готової продукції.
Кожна позиція відповідає санітарним нормам та найсуворішим вимогам до закладів громадського харчування.
Послуги проектування від Resto-M
Коли виникає ідея відкрити ресторан або кафе, майбутній власник, немов на крилах літає від натхнення та бажання скоріше почати працювати. Але тільки натхнення недостатньо для здійснення цієї мети. Якщо проектування кухні і кухонного обладнання є важливим, то натисніть, щоб дізнатися більше від інженерів та дизайнерів Resto-M.
Професійне проектування – головний етап, фундамент, що закладається перед початком діяльності закладу будь-якого рівня. Зазвичай, проектування складається з кількох основних етапів, найважливішим з яких є технологічний. Розміщення обладнання з метою ефективного використання кожного вільного сантиметру, врахування можливих перетинів виробничих потоків, що дуже важливо при збільшенні навантаження на кухню. Якщо приміщення вже поділене на зони, проектувальник допоможе розставити обладнання та меблі згідно побажань замовника та суворої відповідності до санітарних норм.
Resto-M. Якість. Професіоналізм. Відповідальність.