Содержащиеся в сточных водах частицы жира могут стать причиной закупоривания трубопровода. Окислившиеся жировые отложения выделяют едкие кислоты, провоцирующие появление неприятного запаха и разрушительно влияющие на поверхность трубы. Избежать таких проблем поможет жироулавливатель. Конструкционные особенности этого устройства позволяют отделять жировые элементы от воды и утилизировать их.

Сепаратор жира: конструкция и принцип действия

Прибор состоит из:

  • основного отсека, где собираются жировые элементы;
  • колбы, которая состоит из нескольких отсеков и предназначается для отстаивания сточных вод;
  • выпускного трубопровода. Он подключается к системе канализации;
  • впускного трубопровода;
  • герметичной крышки, не пропускающей запах.

Принцип действия приспособления основан на гравитации. При попадании жидкости в камеру сепарации жиры, которые легче воды, отделяются и всплывают вверх, образуя пленку. Очищенная вода при этом беспрепятственно стекает в канализацию. Осадки, которые остаются на фильтре, направляются в отстойник, откуда удаляются соответствующим оборудованием. 

Классификация улавливателей жира

По назначению устройство бывает:

  • бытовым. Подходит для установки в частных домах, квартирах, небольших кафе, ресторанах;
  • промышленным. Необходимо для крупных предприятий, которые работают с веществами, выделяющими жир или другие компоненты.

В зависимости от вида материала жироулавливатели для канализации подразделяют на:

  • пластиковые. Отличаются длительным сроком службы, высокой экологичностью, легкостью в обслуживании;
  • стеклопластиковые. Этот материал используют в изготовлении промышленных ловушек, так как он более устойчив к влиянию агрессивных химических веществ. Модели надежные и прочные, обладают небольшим весом, могут монтироваться и внутри здания, и на улице;
  • из нержавеющей стали. Стоят дороже предыдущих вариантов, используются большими предприятиями. Отличаются длительным сроком эксплуатации, антикоррозийными свойствами.

По способу установки ловушки для жира бывают:

  • уличными. Монтируются за пределами здания. Для таких целей используются модели из нержавейки или стеклопластика, способные выдерживать давление грунта;
  • домашними. Их устанавливают внутри здания - под мойкой,  в подвальном или специально отведенном помещении. Обычно такие модели изготавливаются из пластика.

Достоинства жироуловителей

Прибор для удаления жира обладает многими преимуществами:

  • герметичностью. Процесс разложения жиров сопровождается появлением неприятного запаха, который не выходит за пределы оборудования благодаря герметичности;
  • универсальностью и практичностью. Сепаратор для очистки жира подходит для использования в любой системе. Кроме основного оборудования, существует возможность применения и дополнительных приборов, например, датчика накопления вредных компонентов;
  • простотой монтажа и обслуживания. Чтобы установить оборудование, понадобится минимальный набор инструментов. Регулярную чистку можно проводить самостоятельно подручными средствами.

Очистка сепаратора жира

Оборудование, установленное в помещении, очищается ручным способом с использованием специальной лопатки, которая идет в комплекте.

Последовательность действий:

  1. Открыв верхнюю крышку, собирают лопаткой скопления жира. Проверяют патрубки, при необходимости очищают и их.

  2. Удаляют осадок, скопившийся на дне жироуловителя. Допускается применение моющих средств.

  3. Промывают систему горячей водой, удаляя остатки жира, после чего закрывают крышку.

Уличный сепаратор очищают при помощи спецтехники. Процедуру нужно выполнять регулярно, что поможет избежать  засора системы.