Кег – наиболее удобное приспособление для хранения и транспортировки пива. По причине своей универсальности, данные емкости отличаются большим разнообразием размеров и форм.
Что такое кег – немного истории
Само слово "кег" произошло от шведского "kagg", что в переводе обозначает "бочонок". Изначально емкости изготавливали из дерева, однако в 1929 году, их стали производить из металла. В середине прошлого века, бочонок обзавелся фитингом, благодаря которому стал максимально надежным хранилищем для пенного напитка.
На данный момент пивоварение (включая домашнее) невозможно представить без кегов.
Вот основные преимущества современных "бочонков":
- пиво хранится без потери своих органолептических свойств;
- напиток можно безопасно транспортировать;
- емкости предотвращают доступ УФ-лучей, кислорода к продукту.
Требуется купить кеги для домашней пивоварни – обращайтесь в интернет-магазин "My-Beer". Здесь вы найдете качественную, доступную по стоимости продукцию для изготовления пенного напитка.
Кеги для пива – типы изделий
Как правило, емкости изготавливаются из полиэтилена или металла. Первые – легкие, однако быстро изнашиваются. Металлические кеги долговечны, подходят для длительного хранения и транспортировки напитков.
Различают несколько основных типов металлических емкостей:
- Din – один из наиболее популярных вариантов, высокая емкость, выполненная из металла;
- Euro – диаметр резервуара несколько больше, нежели у "Din", а высота, наоборот меньше;
- Finn – сверху и снизу емкости присутствует полиэтиленовая окантовка (обечевка);
- Plus – внешне напоминают вариант "Din", однако данные резервуары помещены в пористый полиуретан.
Также стоит отметить кеги Cornelius, которые пользуются особой популярностью у домашних пивоваров. Это прочные, долговечные емкости из нержавейки с отличными эксплуатационными характеристиками.
Кроме того, резервуары различаются по типу складирования на не штабелируемые и штабелируемые. В первом случае емкости можно разместить в несколько ярусов при помощи специальных паллет-поддонов.
Обечайка штабелируемых кег оснащена определенной отбортовкой. Таким образом при установке одной емкости на другую они плотно состыковываются, формируя штабели. Данная транспортировка считается более безопасной и удобной, ввиду предотвращения падения кега, который тяжел сам по себе, а с пивом его вес в разы увеличивается.