Із чим в першу чергу асоціюється словосполучення "правильне харчування?" Мабуть, із обмеженнями, прісною їжею та відмовою від улюблених смаколиків. Проте це зовсім не так! Правильне харчування може бути неймовірно смачним та комфортним.
Разом із сторінкою memoram.com.ua, де ви можете знайти найкращі пп рецепти на кожен день, ми підготували для вас підбірку страв. Ми доведемо, що правильне харчування може бути дуже смачним!
Розпочинаємо день правильно: сніданок
Пропонуємо замінити звичайну яєчню на нову страву - грецький салат у млинці зі шпинату.
Вам знадобиться:
Яйця – 2 шт
Шпинат 80 г
Оливки 20 г
Сир фета 50 г
Маскарпоне 20 г
Перець 30 г
Помідори 40 г
Огірки 40 г
Синя цибуля
Розбиваємо яйця у ємність. Додаємо шпинат та збиваємо. Виливаємо на пательню та обсмажуємо у формі млинця. Відправляємо млинець на тарілку, зверху викладаємо маскарпоне. Нарізаємо інгредієнти на салат: сир, перець, помідори, огірки та цибулю. Перемішуємо та викладаємо та млинець. Складаємо млинець навпіл.
Калорійність сніданку - 276 ккал
Насичуємося енергією: обід
Як щодо того, аби додати трохи червоної риби в наше пп меню? Готуємо пюре з цвітної капусти із запеченим лососем!
Вам знадобиться:
Лосось 150 г
Цвітна капуста 200 г
Маскарпоне 50 г
Сир моцарела 50 г
Часник 15 г
Вершкове масло 20 г
Оливкова олія
Спеції - за смаком
А також не обійтись без духовки та блендеру.
Розділяємо цвітну капусту на суцвіття, варимо її в киплячій воді 10-15 хвилин. У цей час маринуємо лосось: нарізаємо, додаємо улюблені спеції та поливаємо олією. Запікаємо в духовці 10 хвилин. Суцвіття капусти відправляємо в блендер. Додаємо туди трохи маскарпоне, вершкового масла, сиру та спецій. Змішуємо все до однорідної консистенції та подаємо.
Калорійність обіду - 632 ккал
У перерві між справами: швидкий перекус
Полюбляєте сир? Тоді швидкий перекус - теплий салат зі смаженим сиром - без сумніву вам сподобається!
Вам знадобиться:
Сир адигейський 80 г
Перець червоний 80 г
Печериці 40 г
Рукола 30 г
Насіння кунжуту 0,5 ч.л.
Насіння маку 0,5 ч.л.
Оливкова олія 1 ст.л.
Гранульований часник 1 ч.л.
Змішуємо в ємності часник, кунжут та мак. За бажанням додаємо спеції. Обвалюємо сир у суміші та відправляємо його обсмажуватися на пательню. Достатньо 30-40 секунд із кожного боку. Окремо на середньому вогні обсмажуємо гриби та перець. Змішуємо всі інгредієнти, заправляємо салат оливковою олією.
Калорійність перекусу: 325 ккал
Зберігаємо легкість перед сном: вечеря
Важливе правило вечері - мало вуглеводів, багато білків. Курка з кабачками по-азійськи відмінно підходить під цю умову!
Вам знадобиться:
Кабачок 300 г
Куряча грудка 2 шт.
Кокосове борошно 100 г
Морква 1 шт.
Рослинна олія 2 ст. л.
Часник 3-4 зубчики
Гострий чилі 1 шт
Соєвий соус 2-3 ст.л.
Кунжутне насіння
Зелена цибуля
Імбир
Нарізаємо курячу грудку на великі шматки та обвалюємо їх у борошні. Відправляємо смажитися на пательню. Кабачки очищуємо та нарізаємо слайсами. Моркву натираємо. Окремо обсмажуємо овочі до готовності. Дрібно нарізаємо імбир та часник, смажимо протягом 1 хвилини. На одну пательню викладаємо курку, овочі, спеції та гострий чилі. Смажимо разом протягом 5-7 хвилин. Поливаємо соєвим соусом та викладаємо на тарілку. Прикрашаємо зеленою цибулею.
Калорійність вечері - 375 ккал
Калорійність цього меню складає лише 1608 ккал! Обов'язково спробуйте приготувати такі смачні та прості страви - ви переконаєтесь, що дотримуватися правильного харчування дуже легко. Інші цікаві пп рецепти можна знайти на сторінці memoram.com.ua