Среди всех предлагаемых кофейной индустрией видов кофе, отдельное место, несомненно, занимает кофе в зернах. Это объясняется тем, что такой кофе максимально сохраняет ароматные и вкусовые качества напитка, а также позволяет сделать из процесса приготовления ритуал и традицию, объединяющую людей. Ведь аромат свежемолотого кофе и его приготовление заполняет всё помещение, создавая настроение и эмоции.
Для того, чтобы купить кофе в зернах с лучших кофейных плантаций, следует обращаться в интернет-магазин «Coffe market». Предлагая более 170 видов кофе от известных производителей, ассортимент магазина постоянно пополняется новинками, а также есть уникальная возможность приобретать кофе по оптовым ценам. Для этого необходимо зарегистрироваться на сайте и создать личный кабинет.
Прежде, чем кофе купить, магазин предлагает сделать выбор по категориям. Предлагаются виды со 100% - ным содержанием арабики или робусты, а также их купажи. Робуста обычно используется в смесях для приготовления эспрессо, так как добавляет богатство и плотность к напитку. Арабика - для приготовления капуччино и латте из-за своего более изысканного и нежного вкуса.
Лучший кофе в зёрнах
На сайте интернет-магазина «Coffe market» даются рекомендации по выбору кофе в зёрнах. Вот некоторые из основных признаков, на которые следует обратить внимание при выборе высококачественного кофе в зернах:
- Чем свежее зерна кофе, тем лучше. Качественный кофе обычно обжаривается недавно перед продажей, и свежеобжаренные зерна сохраняют больше ароматов и вкусовых характеристик
- Качественный кофе должен иметь насыщенный и приятный аромат. Запах свежеобжаренных зерен должен быть приятным и характерным для каждого сорта
- Зерна кофе должны выглядеть ровными, без повреждений, трещин или мятых частей. Они могут иметь различные формы в зависимости от сорта, но общий вид должен быть привлекательным и аккуратным
- Качественный кофе в зернах не должен быть чрезмерно маслянистым. Слишком маслянистые зерна могут указывать на пережженность или низкое качество кофе
- Хорошие зерна кофе должны быть плотными и иметь среднюю или высокую плотность. Это обычно указывает на зрелость и качество зерен
Выбирая кофе в зёрнах, всегда необходимо ориентироваться на собственный вкус, потому что такие параметры, как горечь, насыщенность и послевкусие для каждого человека индивидуальны. Ассортимент магазина «Coffe market» позволит сделать лучший выбор каждому покупателю.