Дефлегматор в самогонном аппарате – важная деталь, обеспечивающая конденсацию паров спирта и многоэтапную их очистку. Несмотря на то, что классический дистиллятор самогонный имеет в своей конструкции холодильник, вспомогательный укрепляющий холодильник (дефлегматор) в разы повышает функциональные способности агрегата.

Необходимость в дефлегматоре

Элемент конструкции самогонного аппарата может устанавливаться между перегонным кубом и основным холодильником или располагаться над ректификационной колонной. В основе аксессуара лежат две трубчатые детали с разным диаметром, между которыми проходит охлаждающая вода.

Принцип работы дефлегматора базируется на процессе охлаждения поступающих по трубкам паров спирта, которые при конденсации возвращаются обратно во флегму. Поднимающиеся пары предварительно делятся на фракции – более легкие поступают в виде крепкого очищенного спирта в приемник, а тяжелые проходят вновь этап очистки.

Значение дефлегматора в самогоноварении

Установив на перегонный куб для самогонного аппарата укрепляющий холодильник, можно добиться:

  • повышения крепости алкоголя – уже на этапе первого перегона при условии правильной настройки подачи холодной воды спирт будет достигать 95%;
  • присутствия аромата в напитке – регулируя температуру охлаждения можно придать дистилляту нужный запах;
  • устранения мельчайших частиц сивушных масел, ацетона, метанола – отслоенные вредные вещества остаются в кубе;
  • ускорения самогоноварения – требуется один-два перегона для получения высококачественного дистиллята или спирта.

Отличными эксплуатационными характеристиками обладают регулируемые модели прямоточного (пленочного) и кожухотрубного, димротовского типа. Надежное оборудование можно найти в интернет магазине Кредо, где есть все для самогоноварения.

5 причин купить модель самогонного аппарата с дефлегматором

Покупая самогонный аппарат со встроенным дефлегматором или отдельно комплектующий элемент, вы получите ряд преимуществ:

  • качественный готовый продукт с первого раза;
  • экономия времени на перегоне;
  • отсутствие необходимости проводить очистку дистиллята фильтрами;
  • удобное хранение, особенно в разобранном виде;
  • возможность создавать любые напитки: ром, виски, водку, коньяк, бренди.

Не лишены дефлегматоры и недостатков. Главный из них – сложная настройка, требующая высокой точности. В случае, если узел встроенный, его нельзя разбирать, так как демонтаж нарушит технологию работы устройства.