Кисломолочные продукты являются популярными во многих традиционных культурах. Йогурт, кефир, молоко, и много других молочных продуктов известны нам с древних времен. Невозможно переоценить их пользу для восстановления и поддержания здоровья, поддержания идеальных форм фигуры. Эти продукты могут быть использованы в косметических целях. Маска из сметаны оказывает благотворное влияние на кожу и помогает в решении многих проблем.
В нашем интернет-магазине органических продуктов в широком ассортименте представлена не только натуральная сметана, но также множество других вкусных и полезных натуральных продуктов.
Польза молочных продуктов
К ферментированным молочным продуктам относятся те, которые являются результатом брожения молока или молочных бактерий. Эта категория включает в себя сливки и йогурт, а также кефир, сметану, ряженку, ацидофилин и многие другие продукты. Учитывая эти особенности, молочные продукты занимают важное место в медицине, диетическом питании и здоровой диете. Улучшают обмен веществ, состояние слизистой оболочки кишечника, нормализует пищеварение, выводят токсины и укрепляют иммунную систему. В результате, состояние здоровья улучшается, а фигура становится стройнее.
Молочные продукты полезны при заболеваниях печени и других органов систем выделения, кишечного тракта и также при заболеваниях легких, сердца и кроветворной системы, при которых необходимо применение антибиотиков. Кроме того, они являются бесценным источником белка, кальция и других элементов. Содержащиеся в молочных продуктах бифидобактерии благотворно влияют не только на кишечник, но и на кожу.
Молоко и молочные продукты очень богаты полезными веществами. Из-за разнообразия имеющихся в них питательных веществ эти продукты необходимы и незаменимы в нашем рационе. Прежде всего, они предоставляют нашему организму белок с высокой питательной ценностью, хорошо усваиваемые жиры, углеводы, минеральные вещества (главным образом кальций), витамины, растворимые в жирах и витамины группы B.
Кальций потребляемый из молока и молочных продуктов хорошо усваивается благодаря содержанию в нем сахара лактозы, некоторых аминокислот и соответствующего соотношения кальция и фосфора. Дефицит кальция может привести к размягчению и атрофии костей, что способствует их хрупкости (остеопороз). Из-за содержания минеральных веществ (кальций, калий, магний, натрий) молоко выводит кислоту из организма, так же, как овощи и фрукты. Молочные продукты и молоко, к сожалению, не являются хорошим источником железа и витамина С. Для людей, которые не переносят молоко, рекомендуется целый ряд других молочных продуктов, например, сыры, молочные напитки, йогурт, пахта, сыворотка.