Для чого потрібен спирт

Спирти – це складні органічні молекули, які повинні мати один або більше гідроксилів (OH-груп), пов'язаних з вуглеводневим радикалом. Історики стверджують, що люди вживали етиловий спирт ще у восьмому столітті до нашої ери. Вони були створені шляхом бродіння фруктів або меду. Араби відокремили етанол від вина в чистому вигляді в 6-7 столітті, а європейці – через п'ять століть. Купить спирт рекомендується для створення напоїв, як неодмінний домашній антисептик та для використання у побуті.

Класифікація речовини

За кількістю гідроксилів спирти поділяють на одно-, двох-, трьох- і багатоатомні групи. Одноатомний етанол, наприклад, або триатомний гліцерин.

Ключові розподіли:

• Спирти класифікуються як первинні, вторинні або третинні залежно від кількості радикалів, пов’язаних з атомом вуглецю, приєднаним до групи ОН.
• Спирти класифікуються як насичені, ненасичені або ароматичні за типом їх радикальних зв'язків.
• Сполуки, в яких ОН – безпосередньо з'єднаний з бензольним кільцем, класифікуються як феноли.

Залежно від кількості вуглеводневих радикалів у молекулі спирти можуть бути рідкими, в’язкими або твердими. Розчинність у воді зменшується зі збільшенням кількості радикалів.

Властивості спирту

У будь-якому співвідношенні найпростіші спирти змішуються з водою. Якщо в молекулу входить більш як дев'ять радикалів, вони не розчиняться у воді. В органічних розчинниках всі спирти надзвичайно добре розчинні.

Експлуатаційні особливості:

• При горінні спиртів виділяється величезна кількість енергії.
• Вони реагують з металами з утворенням солей – алкоголятів.
• Взаємодіють з основами, виявляючи слабкі кислотні властивості.
• При взаємодії з кислотами та ангідридами, в результаті реакцій утворюються складні ефіри.
• Сильні окислювачі викликають утворення альдегідів або кетонів (залежно від типу спирту).
• За певних обставин спирти можна перетворити на прості ефіри, алкени (сполуки з подвійним зв’язком), галогеновуглеводні та аміни (вуглеводні, отримані з аміаку).

Спирт у великій дозі шкідливий для організму людини, а деякі його різновиди отруйні (метилен, етиленгліколь). Оскільки пари спирту також небезпечні, робота зі спиртовмісними розчинниками повинна проводитися відповідно до вимог безпеки.

З іншого боку, спирти відіграють важливу роль у природному метаболізмі рослин, тварин і людей. Спирт містить важливі хімічні речовини, такі як вітаміни A і D, а також стероїдні гормони естрадіол і кортизол. На спирт припадає більш як дев'ять ліпідів у нашому організмі, які забезпечують енергією.

Використання спирту

Наявність великої пляшки спирту вдома завжди має сенс. Це зумовлено різноманітними можливостями речовини у побуті.

Навіщо потрібно купить спирт оптом:

• Бутиловий спирт використовується як розчинник. Він діє як пластифікатор у виробництві полімерного спирту, сировина для створення ароматичних компонентів для парфумерії. Це надійна присадка до палива.
• Використовується для полімеризації смол і пластмас, як розчинник і плівкоутворювач у лакофарбових виробах, а також як сполучний і герметизуючий засіб.
• Спирт широко використовується в медицині, металургії, хімічній промисловості. Він присутній в ароматизаторах, косметиці, дезінфікуючих засобах, побутовій хімії, антифризах і миючих засобах.
• Його присутність обов’язкова для виготовлення полімерів, текстилю, а також гальмівних й охолоджуючих рідин.

Косметологія, харчова промисловість, фармацевтика потрібують якісного спирту у сьогоденні. Людина завжди знайде використання для цієї речовини у побуті.