Для зберігання врожаю у кожній області України необхідно будувати овочесховища

Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль в ефірі телемарафону, пише AgroPortal.

За словами міністра, Україна переходить від статичних програм до динамічних, що дає змогу більш гнучко реагувати на потреби галузі. Цього року в державному бюджеті вже закладено 1 мільярд гривень на підтримку розвитку тваринництва та переробки сільськогосподарської продукції. Одним із ключових напрямків стане будівництво овочесховищ, які мають покрити потреби всіх областей.

Нам потрібно кілька великих овочесховищ у кожній області, де зберігатиметься щонайменше 10-20 тис. тонн продукції в кожному районі, а також поблизу обласних центрів,

- зазначив Коваль.

У 2025 році Міністерство аграрної політики планує запустити масштабну програму з будівництва таких сховищ, а також з переробки овочів. Мінагрополітики активно взаємодіє з міжнародними партнерами, щоб вони включили створення овочесховищ у свої програми підтримки дрібних і середніх фермерів.

Однією з головних проблем в аграрному секторі України є високі втрати після збирання плодоовочевої продукції, які можуть сягати 40-60%. Головною причиною цього є брак сучасних сховищ для овочів і фруктів. Будівництво таких об'єктів має значно знизити втрати та покращити ситуацію в галузі.

Інформує socportal.info